Buscar
Resultados por:
Búsqueda avanzada

Comparte
Ir abajo

Panqueques o Crepes

Panqueque
 
Crepe
 
Ninguno
 
No puedo decirlo porque no probe uno o ninguno de ellos.
 
 
 
Ver los resultados
Marivi
Marivi
Puntos : 4542
Cantidad de envíos : 1253
Fecha de inscripción : 22/09/2014

Panqueques o Crepes? Empty Panqueques o Crepes?

el Dom Jul 28 2019, 17:24
La diferencia entre ambos es que:
El panqueque es mas pequeño y esponjoso por el agregado de bicarbonato de sodio o polvo para hornear.
El crepe es mas grande y mas fino, y se suele comer mucho en Francia.

He tenido la oportunidad de probar los dos.

Cual os gusta mas y qué le pondríais al panqueque o crepe de vuestros sueños?

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Adrián M
Adrián M
Puntos : 1527
Cantidad de envíos : 519
Fecha de inscripción : 03/07/2018

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

el Dom Jul 28 2019, 23:09
Menos huevos y algo de mantequilla
Marivi
Marivi
Puntos : 4542
Cantidad de envíos : 1253
Fecha de inscripción : 22/09/2014

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

el Lun Jul 29 2019, 00:06
Yo me imaginaba algo así:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Helado, banana, dulce de leche, frutos secos con crepes finitos oohhhhhhh qué pecado!
Adrián M
Adrián M
Puntos : 1527
Cantidad de envíos : 519
Fecha de inscripción : 03/07/2018

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

el Lun Jul 29 2019, 00:19
Es lo ideal.
Maat
Maat
Puntos : 2481
Cantidad de envíos : 496
Fecha de inscripción : 09/03/2015
Edad : 29
Localización : .ar

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

el Vie Ago 02 2019, 19:49
No tuve todavía placer de probar los crepes, pero los panqueques sí.

Muchos los comen rellenos de dulce de leche como postre, pero la verdad, yo los prefiero rellenos de espinaca o acelga en un plato que, al menos aquí, solemos llamar "canelones".
alodnamra
alodnamra
Puntos : 4969
Cantidad de envíos : 1356
Fecha de inscripción : 11/08/2010
Edad : 32
Localización : Asturias, Paraíso Natural
https://www.facebook.com/alodnamra

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

el Dom Ago 18 2019, 22:37
Crepes no tanto, pero en Asturias comemos frixuelos, que son la variación local. La diferencia principal con el crepe es que el frixuelo lleva por defecto azúcar en la masa, con lo cual siempre son para con algo dulce, como por ejemplo, puré de castañas, que le va genial. Por supuesto se pueden ver cosas como "frixuelos salados", pero que no os engañen, eso son crepes :D Los ingredientes pueden variar, pero yo diría que un 90% de la gente también les añade anís (el licor) en la masa, y un 50% canela. Pero lo auténticamente esencial es seguir la clásica receta del libro de Mª Luisa, que indica que "por cada huevo, tres cucharadas de harina, tres cucharadas de azúcar, un pocillo de leche y una pizca de sal". Y espolvorearles un poquito de azúcar según salen de la sartén. ¡Será por azúcar!
Marivi
Marivi
Puntos : 4542
Cantidad de envíos : 1253
Fecha de inscripción : 22/09/2014

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

el Dom Ago 18 2019, 22:46
Pues no sabía de su existencia. Habrá que probarlos!! Gracias alod! : )

Maat me había olvidado de los canelones de espinaca hechos con crepes XD. Ahora me hiciste acordar a los buñuelos de acelga o espinaca Laughing
Cuando vuelva intentare cocinar algo. Igual la práctica le puede a la falta de talento. Laughing
avatar
Willy
Puntos : 11462
Cantidad de envíos : 6667
Fecha de inscripción : 29/04/2010

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

el Lun Ago 19 2019, 10:38
Qué alegría volver verte por aquí Alodnamra!

En Galicia he visto hacer frixuelos hechos con sangre, típicamente los días de matanza.

Ahora recuerdo que allí los llaman filloas
Contenido patrocinado

Panqueques o Crepes? Empty Re: Panqueques o Crepes?

Volver arriba
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.