Latino américa universal.

Debido a procesos de exclusión originados por el etnocentrismo europeísta que se pueden ver en este foro y de los que nadie es culpable, pero si todos responsables, creo necesario crear este hilo donde propongo exponer la universalidad de esta cultura, a su vez mezcla de otras muchas. Creo que también sería interesante introducir aquellos aspectos que si bien no son reconocidos internacionalmente como universales, tengan méritos suficientes para incluirse.

Para empezar (casi es la hora de comer, así que) me vienen a la cabeza dos cosas recurrentemente.

En algunos idiomas indígenas no existe la palabra NO, entonces ellos viven creyendo que todo es posible. (Chamalu)

¿Qué os parece esta afirmación?

Lo leí en la Net.
Os dejo el enlace...
http://anppapueblos.blogspot.com.es/

@Regi  Lo que propones creo recordar que se llama determinismo lingüístico.      

En mi opinión, el lenguaje no determina el pensamiento, en su totalidad.... más bien es el ser humano el que manipula el lenguaje para que este se adapte a distintas situaciones comunicativas. Me imagino que los indígenas tendrán alguna forma de negar el "sí" no lexicalizada.

@osler No me equivocaría si te dijera que Pocahontas pertenecía a la tribu de los Algonquians, en Virginia (EE.UU)...

Osler escribió:

Si viste la versión doblada en España y no la de México NO cuenta



Igual como dice el Pirriolótico, el norte fue conquistado por los anglosajones, así que Estados Unidos no constituye parte de Latinoamérica y si bien siempre ponen a sus tribus como representativas, no fueron las únicas.

Alber, grax por la iniciativa, pero no tomes muy en serio mis quejas en el chat.

Igual ando tomando mate, te pasaría uno, pero sé que no te gustan las cosas amargas.

@Pirriolítico de Tormes
No proponía nada, solo me pareció curioso conseguir vivir sin decir simplemente NO.
Me quedé pensando de que manera expresarán cuando no les gusta algo, o en muchos otros momentos...
Creo que NO sabría expresarme sin la palabra NO. Tal vez, SI. Pero teniendo el NO ya arraigado en mi vocabulario, sería muy difícil vivir sin él...

Y dos platos que me enamoran ...entre otros tantos... ceviche peruano y guacamole mexicano.



Y paro porque me embalo...

El tabaco;Además de fumarse, el tabaco se aspiraba por la nariz, se masticaba, se comía, se bebía, se untaba sobre el cuerpo, se usaba en gotas en los ojos y se usaba en enemas.( Wiki)

Desde su variedad de usos en la antigüedad junto con la importancia de su comercialización en la historia. Quiero resaltar, un legado cultural que con el paso de los tiempos se ha enturbiado mucho. Pero que en parte, aun guarda algo de la esencia original. Las reuniones para compartir la pipa de la paz, era un ritual mágico-religioso, podía tener un interés social, económico, político, etc. un acto social reconciliatorio. Curiosamente hoy en día hablar de tabaco puede llegar a generar un conflicto bélico entre dos personas de opiniones distintas. Me pregunto cuantos casos parecidos podemos observar con otras costumbres. Sería de imprudente justificar o aplaudir su consumo actual, solo por el simbolismo en sus raices culturales y no es lo que quiero hacer ni mucho menos. Pero creo que es aceptable, remarcar como lección aprendida, que tenemos que tener en cuenta que existe cierta importancia en poder vislumbrar como nuestras culturas son o serán manipuladas y transformadas en muchas ocasiones hasta el punto de adquirir una significación completamente opuesta a la original.
Es esto un reflejo de como se experimenta desde lo dulce hasta lo más amargo todas las posibilidades hasta que la extinción o la perduración predomine ?

Maat, yo soy de los que las pelis de Disney (al menos las antiguas) las veía en español latino, porque cuando se estrenaban todavía no las habían doblado actores de doblaje castellanos.

Pero por otra parte, para plantear una oposición sana al planteamiento de Albedrío, creo que lo justo sería rendir homenaje a aquellas uniones entre productos de naturaleza inmaterial americanos y europeos que hayan resultado representar una simbiosis perfecta que refleje la potencialidad de ambas culturas. En este caso me he valido de los pimientitos de Brisa y algo de mi cosecha.

Spoiler:

Os veo muy alimenticios. Voy a buscar alguna otra cosa:

Expongo mi árbol genealógico por línea paterna.
Creo que por sí mismo explica la universalidad de América Latina.

1. Papa Alejandro VI - Rodrigo de Borja (Rodrigo Borgia).
Arbitro entre España y Portugal en relación a América [Bulas Intercaetera]. Tuvo por amante a Vanozza Cattanei, quienes tuvieron por hijo a:

2. Juan de Borja Cattanei.
II Duque de Gandía. duque de Sessa, príncipe de Teano y de Tricario, conde de Claramonte, de Lauria y de Carinola, príncipe de Nepote, señor de la Baronías de Castel de Bayrent, Bellreguart, Lombay, La Foya, Toris, Gallimera, Xeresa, Alcodar y Chella, Gran Condestable de Nápoles, Gobernador de San Pedro, Gonfaloniero, Capitán General de los Ejércitos Papales y Gobernador del Patrimonio de San Pedro.
Casó con María Enríquez de Luna, descendiente de Carlomagno. Ambos tuvieron por hijo a:

3. Juan de Borja y Enrríquez.
III Duque de Gandía. Padre de San Francisco de Borja. Casó con Juana de Aragón y Gurrea, nieta de Fernando El Católico, descendiente de los Reyes de Navarra y Corona de Aragón.
Juan de Borja y Juana tuvieron por hijo a:

4. San Francisco de Borja.
IV Duque de Gandía, santo canonizado por el Papa Clemente X.
III General de la Compañía de Jesús, IV duque de Gandía, I marqués de Lombay, Grande de España y Virrey de Cataluña. Santo patrono en España: de la nobleza, de la cetrería y de las ciudades de Gandía, Valencia y Bonares. En Perú: de la Provincia de Yunguyo. En Colombia: protector y patrono de la ciudad de Medellín, en la aflicción de terremotos, temblores, borrascas y tempestades.
San Francisco de Borja es ancestro de casi todas las casas reales de Europa por ser el antepasado de Luisa de Guzmán, reina consorte (1640–1656) y regente de Portugal, esposa del rey Juan IV. El santo duque casó con Leonor de Castro, camarera mayor de palacio y amiga íntima de la Emperatriz Isabel de Portugal. De ambos nació:

5. Fernando de Borja Castro.
Comendador de Castellanos de la Orden de Calatrava. Tuvo por hijo con Violante de Armendia y Matheu, a:

6. Juan de Borja y Armedia.
Desempeñó varias funciones en el Nuevo Reino de Granada. Fue presidente, gobernador y capitán general de la Real Audiencia de Santafé de Bogotá (la actual Colombia). Fue legitimado por el Rey Felipe III. Casó con Violante Miguel de Heredia y Forcadell. Tuvieron por hijo a:

7. Juan de Borja y Miguel de Heredia.
Caballero de Santiago y Gobernador de Popayán.
Casó con Tomasa Larraspurú. Tuvieron por hijo a:

8. Francisco Javier de Borja Paz.
Duque de Estrada. Fue Capitán de Milicias y Alcalde Ordinario de San Francisco de Quito. Corregidor y Justicia Mayor de Riobamba. Casó con Isabel Lasteros de Salazar, nieta paterna del General Manuel Lasteros, nacido en Madrid, España. Tuvieron por hijo a:

9. Lucas Vicente Joaquín de Borja y Lasteros.
Pretendiente a la adjudicación de los Títulos y Estados de la Casa Ducal de Gandía. Era tío materno de Francisco Javier de Uriarte y Borja, marino y militar español, XVIII Capitán General de la Real Armada Española. Casó con María Josefa Antonia Freire de Villacís. Tuvieron por hijo a:

10. Juan Ramón de Borja y Freire.
Caso con Juana Villacis Carcelén. Tuvieron por hijo a:

11. Juan Ramón Borja Villacis.
Casó con Mariana Lizarzaburu Larrea.
Tuvieron por hijo a:

12. Juan Borja Lizarzaburu.
Jurisconsulto, político y mártir ecuatoriano. Murió encarcelado por orden de su enemigo político, el entonces Presidente de Ecuador Gabriel García Moreno. Casó con Leonor Pérez Pareja, quien por el lado Pérez, descendía de los Marqueses de la Casa Fiel Pérez Calisto. Tuvieron por hijo a:

13. Luis Felipe Borja Pérez.
Jurisconsulto, político, literato y maestro ecuatoriano.
Ha recibido numerosos homenajes. Ocho años después de su muerte, el presidente Alfredo Baquerizo Moreno, declaró, por decreto presidencial, el 13 de abril como el “Día del Maestro ecuatoriano”. El 20 de febrero de 1945, un grupo de juristas integrantes de la Academia de Abogados de Quito se reunió en esta ciudad para rememorar el primer centenario del natalicio de Borja Pérez. Resolvieron instituir el 20 de febrero como el "Día del Abogado ecuatoriano". Fue Comentador del Código Civil chileno escrito por Andrés Bello. Biznieto suyo es Rodrigo Borja Cevallos, ex Presidente de la República de Ecuador entre los años 1988 y 1992.
Luis Felipe casó con Mercedes Mata Viteri. De ambos nació el primogénito:

14. Juan Borja Mata.
Jurisconsulto, político ecuatoriano. Fue Ministro de Hacienda en Ecuador. Se exilió a Valparaíso, Chile, ya que si permanecía en Ecuador iba a ser asesinado. Fue recibido en Valparaíso por el Cónsul Uquillas. Casó por segunda vez en Viña del Mar con Rosa Bañados Zaldívar. Tuvieron por hijo a mi abuelo:

15. Brumario Borja Bañados.
[Primer Borja-Borgia chileno, descendiente de la Casa Ducal de Gandía]. Empresario. Casó con mi abuela Adriana Rebolledo Guital.

NOTA: La única descendencia patrilineal, es decir, de la filiación referida exclusivamente al padre, o agnaticia, que desciende por línea recta de varón en varón, de la familia Borja viene del matrimonio de Juan de Borja y Cattanei con María Enríquez de Luna y se encuentra en Ecuador y Chile. Somos menos de 300 Borja aganticios en el mundo, provenientes de la noble Casa Ducal de Gandía.

Otra latinoamericana universal

Otro tipo de alimento jeje...

Y decia mi abuela... Callate niño, que empieza la novela!!... iros a jugar por ahí... jaja

En el whatsapp de mi curso de promoción de colegio, comentaron que hubo alguna encuesta que situaba a mi ciudad como la segunda ciudad latinoamericana mejor para vivir, Cochabamba (que pertenece plenamente al imaginario que había de los países del otrora llamado "tercer mundo", pero tiene lo suyo):



Y sí, es la capital gastronómica de Bolivia. No conozco mucho de comida peruana, pero intuitivamente debe ser verdad que es de las mejores de este lado del mundo. La de Cochabamba seguramente es como una introducción a esa dieta, pero ya desde Bolivia.

El tequila es una forma de mezcal. El origen del Mezcal es del estado de Oaxaca al sur del país y el Tequila es de Jalisco más al oeste.

El gusano de maguey acompaña algunas botellas de mezcal y en el tequila nunca lo encontrará.

El origen de usar un gusano en mezcal proviene de Jacobo Lozano Páez, un productor de mezcal que descubrió en uno de sus lotes unas larvas dentro de la piña de agave y pensó que con ellas resultaría un destilado más gustoso. Aprovechó esta idea para añadir a sus productos una larva dentro de cada botella diferenciándose así de la competencia. Con el tiempo, esta estrategia gustó al público y los demás productores de mezcal la empezaron a utilizar en sus productos. De hecho, hay una creencia popular que dice que si compras una botella de mezcal, y por el paso del tiempo el gusano sigue en perfectas condiciones, es que el porcentaje de alcohol es lo suficientemente alto como para preservarlo.

Animo a que nos conteis sobre el mate.. se que por aquí lo conoceis muy bien.

En Bolivia, el mate es consumido en el sur, en la frontera con la Argentina. Hace tres días la cuñada le hacía una paella a mi hermano, por su cumpleaños, mientras iba cebando un mate, porque su madre es chaqueña, del Chaco (boliviano que lo hay paraguayo y argentino) que es la región donde se consume precisamente el mate, en Bolivia.

Aunque no trata sobre el mate, pero gracias a esta búsqueda, encuentro y me entero yo mismo de la existencia de este centro cultural en precisamente una población fronteriza hacia el sur, en la ciudad intermedia de Yacuiba, del Departamento de Tarija, y por supuesto me deja muy reconfortado ...

Ayahuasca.
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Ayahuasca

Hace poco vi un documental sobre la droga natural alucinógena, un brebaje que por lo visto atrae turistas que acuden a darse un "viaje" o por el que te abordan en los aeropuertos para recomendarte los distintos centros chamánicos que la ofrecen.
Es España también hay retiros espirituales donde la usan. Por lo visto al ser natural es legal todavía. Pero esta extraído de una de las plantas más alucinógenas que hay.

Por cierto, me encanta el ceviche y la yuca, la palta y el choclo.