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ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Osler el Dom Dic 04 2016, 21:13

@izurdesorkunde escribió:Jajajaja, igual que yo. Espero que no se me pase, pero a saber...

¿Qué preferís? ¿Jugamos a usar una destreza del pensamiento (las partes y el todo) de Robert J. Swartz,  en un ecosistema? puedo poner un video de un ejemplo de un ecosistema americano e indagar qué podría pasar en un ecosistema peninsular, por ejemplo. Podríamos enfocarlo como interacción entre nosotros, una especie de trabajo cooperativo. 

Me parece genial, es una temática muy interactiva que no se va a quedar en una mera exposición sino que va a facilitar que todo el que esté interesado intervenga.

Osler


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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por izurdesorkunde el Lun Dic 05 2016, 17:47

Moola la foto, os ha dado a todos por aparecer con la cara medio tapada, no se, tendré que pensar en sacarme una con burka, para mi perfil.
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izurdesorkunde

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Osler el Mar Dic 06 2016, 22:19

¿No pretenderás que yo anduviera por quirófano tosiendo a las tripas de los pacientes o que Julián se tragara toda la arena del desierto habida y por haber? Laughing
Burka no, que es muy religioso, pero una máscara veneciana estaría genial

Osler


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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por GNatalia el Miér Dic 07 2016, 11:08

Mi conocimiento más amplio es la cocina (bebidas también), pero no sabría qué escribir porque parece muy básico, pero es un mundo lleno de países. Es un tema del que todo el mundo sabe algo, y muchos creen que dominan, pero en muchas ocasiones no tienen ni puñetera idea. Todo el mundo se cree Arguiñano cuando enciende el fuego. Es un área que permite mucha práctica puesto que obligatoriamente todos los días se come varias veces. Si os interesa que escriba sobre un área en particular, a mi no me importaría.
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Jorge M. L. el Miér Dic 07 2016, 12:34

Pues a mí me interesa el tema de las comidas autóctonas. Y sobre todo saber el contenido de esa comida (grasa, hidratos de carbono, proteínas...).


"Veo las notas, un Do agudo táctil, clímax de la bella escala vital. Pasando por los semitonos tenues de la constante diaria. Ven a mí diosa de largo pelo, intocable por los huecos ojos de un ser desahuciado.

Si te veo lloro, si te toco te pierdo, si te pierdo quebranto.

Ven...

Inspiración".




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Jorge M. L.


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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Truman207 el Miér Dic 07 2016, 12:43

A mi también me interesa mucho gnatalia, y por cierto que alegría leerte un besito y esperando tu tema.
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Albedrío? el Miér Dic 07 2016, 17:08

Yo soy un especialita en saber todo sobre nada y nada sobre todo. Estoy haciendo un blog sobre ello.
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Osler el Miér Dic 07 2016, 20:56

GNatalia, ¿te apunto entonces como ponente con algún tema relacionado con la gastronomía?

Albedrío, yo creo que todos los foreros somos expertos en eso Laughing

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por GNatalia el Miér Dic 07 2016, 22:09

Deja un poco de tiempo Osler, que no sabría por donde empezar. Te digo si se me ocurre algo en particular de comidas autóctonas que dice Jorge, pero el tema de composición es más alguien que controle nutrición, porque en la escuela de cocina te enseñan muy por encima, osea, que no sabría decir mucho más de las pinceladas que da Arguiñano.
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Osler el Jue Dic 08 2016, 20:47

No tienes por qué hablar de nutrición si no te sientes cómoda. La primera que tiene que estar en su salsa (perdón por el mal chiste) eres tú. Cuando sepas el tema dilo Up

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Brisa el Jue Dic 08 2016, 21:11

@Osler escribió:GNatalia, ¿te apunto entonces como ponente con algún tema relacionado con la gastronomía?

Albedrío, yo creo que todos los foreros somos expertos en eso Laughing

Hola !! Me Gustaría apuntarme  y colaborar con GNatalia en gastronomía. No Lo dige antes porque me daba corte Embarassed y pensaba que no os interesaría demasiado.

Pd: Me uno a Truman diciendo se te echaba de menos GNat Beso


Última edición por Brisa el Jue Dic 08 2016, 21:16, editado 1 vez
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Osler el Jue Dic 08 2016, 21:15

Anda que... ¡Vergüenzas por estos lares ninguna! ¿Sobre qué tema en concreto te gustaría escribir?

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Brisa el Jue Dic 08 2016, 21:36

Gracias @Osler pues ya que mi compi culinaria va a proponer un tema voy a ver si quiere que lo hagamos juntas. Y por Otro lado à mi me gustaría hablar sobre las diversas tecnicas necesarias para un buen resultado en "los platos". Y por supuesto con GNatalia o si alguien mas se anima.
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Osler el Jue Dic 08 2016, 23:29

Perfecto. Ya me diréis en qué queda la cosa.

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por GNatalia el Vie Dic 09 2016, 10:31

Brisa, ¿no habíamos quedado que los prejuicios quedaban fuera? No tiene por qué gustarnos a todos lo mismo, ni tiene por qué interesarnos la ingeniería o la filosofía.

Le he estado dando vueltas y he pensado dos temas muy particulares, tortilla de patata y monográfico chocolate. ¿Qué te parece Brisa? ¿Cómo llevas el chocolate? ¿prefieres ir por otro lado?

Un placer leeros y escribir, pero el tiempo a veces no permite...
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Jorge M. L. el Vie Dic 09 2016, 11:17

http://www.adultosupertado.org/t5238-guias-alimentarias-definicion-e-historia

Ahí tenéis información sobre las guías alimentarias y su historia. Que sirva de introducción para vuestras ponencias culinarias. No habla de gastronomía, pero explica un poco la necesidad de crear herramientas sencillas para explicarle a la población qué debe tomar y qué no.

La ponencia de Química Farmacéutica la sutituyo por esa. Iba a hacer la otra, pero necesito pensármela muy bien para que no salga un tocho intratable e inentendible para quien no sepa de Química.


"Veo las notas, un Do agudo táctil, clímax de la bella escala vital. Pasando por los semitonos tenues de la constante diaria. Ven a mí diosa de largo pelo, intocable por los huecos ojos de un ser desahuciado.

Si te veo lloro, si te toco te pierdo, si te pierdo quebranto.

Ven...

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Brisa el Sáb Dic 10 2016, 08:43

@GNatalia escribió:Brisa, ¿no habíamos quedado que los prejuicios quedaban fuera?  No tiene por qué gustarnos a todos lo mismo, ni tiene por qué interesarnos la ingeniería o la filosofía.  

Le he estado dando vueltas y he pensado dos temas muy particulares, tortilla de patata y monográfico chocolate.  ¿Qué te parece Brisa?  ¿Cómo llevas el chocolate?  ¿prefieres ir por otro lado?

Un placer leeros y escribir, pero el tiempo a veces no permite...

Hola !! GNatalia Me parece estupendo ! te mandaré por mensaje lo que pueda. Y bueno el chocolate aun me domina él a mí   Happy

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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por GNatalia el Lun Dic 12 2016, 10:49

Laughing Laughing TE mando un mensaje y hablamos Wink
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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

Mensaje por Osler el Lun Dic 19 2016, 21:53

¡Muy buenas a tod@s! Acabo de publicar mi hilo acerca de la neurobiología del sueño en el apartado de Ciencias de la Salud del foro. Son dos vídeos que he elaborado con alguna que otra herramienta informática, con una tableta gráfica y un micrófono. Muy casero todo, y creado de manera totalmente repentina ya que hoy no tenía nada que hacer. Espero que os guste.
Un abrazo!!

Osler


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Re: ENCUESTA: áreas de conocimiento principales

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